Restaurantes en Cancún hay muchos y de excelente nivel. Pero un sitio que nadie debería perderse, es la esquina de la Tulum y la Cobá, donde doña Hilaria tiene su modesto carrito con los tlacoyos más sabrosos que se pueda uno imaginar.

Desde que llegué a Cancún, sus tlacoyos fueron mi refugio chilango. Doña Hilaria los prepara de frijol, requesón y chicharrón, tal como la los defeños nos enseñaron que marcan las buenas costumbres. Siguiendo la etiqueta tlacoyera, ofrece al comensal salsa verde, roja y otra más de delicioso sabor que si mal no recuerdo, es la borracha. Encima, unos ricos nopalitos con cebolla y jitomate y una espolvoreada de queso fresco.

He tenido que hacerme dura de corazón para pasar ahí todas las tardes y evadir el antojo. Pero anoche, la tripa me amordazó de tal manera, que no me resistí más. De hecho, iba sólo por unas gorditas de nata para acompañarlas con un vasito de leche. Pero Doña Hilaria, con todo el colmillo de una buena vendedora, me ofreció el tlacoyo como “pilón”, y terminé llevándome 2 docenas: una de chicharrón y otra más de frijol. Y además, una buena historia qué contar…

Resulta que doña Hilaria, tiene 6 hijos, y con su negocio y el trabajo de su marido, les ha dado escuela a todos. Uno de ellos ya va en tercer semestre de la universidad (pública, cabe aclarar), y dos están en la prepa. A regañadientes, pero le ayudan con los tlacoyos. Ella siempre les dice que tienen que echarle ganas, para que no tengan que dedicarse a eso toda la vida.

Y es que eso de los tlacoyos no es cosa fácil. Ella misma nixtamaliza el maíz, lo cual ya es un trabajo bastante pesado… Cuando ya está lista la masa, hay que preparar los tlacoyos y cocerlos. Para que realmente queden buenos, dice doña Hilaria, los hace en un comal de barro, que se calienta con carbón. Es la parte más difícil, porque además del calor típico de regiones tropicales, hay que aguantar el del comal. A veces saltan a veces partículas de masa o de chicharrón y queman los brazos o la cara… “Uno no quiere ni que le hablen en esos momentos, nada más está pensando en terminar”, dice nuestra marchanta con gesto compungido.

La verdad es que estas son las historias con las que me gusta encontrarme. Todo el tiempo estamos hablando de lo mal que está México. Nos encanta quejarnos. Pero a nuestro alrededor hay gente que todos los días aporta un poco, siembra una semilla para un futuro mejor. De una señora que vente tlacoyos, nació al menos un profesionista, pero quizá sean dos, o tres… Pero además, su día a día es un delicioso acto de generosidad. Además de los ricos tlacoyos, las gorditas de nata, y las palanquetas, Doña Hilaria tiene siempre una plática alegre, sencilla. Total que uno se la pasa de “rechupete” bajo el paraguas de la Tulum y la Cobá.

De sus alcances y soluciones se puede especular mucho, sin embargo eso será en otro Post, el que hoy nos ocupa es específicamente sobre lo que como Cancunenses nos puede ofrecer esta Reunión

Se ha designado una zona  para que las personas con ideas alternas a lo que traten estos dirigentes puedan expresarse, y esta zona se ha denominado Villa Climática

Ubicada rumbo a Bonfil , entre los terrenos de los Gokarts y el Polyforum de Cancún se ha habilitado una zona con Stand de expositores, Foro al aire libre para conferencias y un Magno Foro para conciertos, siendo estos los que mas atraen a la gente

La ubicación de la Villa Climática de la COP16 en Cancún la pueden ver aquí

El programa de actividades en cuanto a los artistas que se presentaran en la Villa Climática en el marco de los Conciertos por el Planeta se refiere es el siguiente:

Todas las noches, del 27 de noviembre al 11 de diciembre, a partir de las 20:00 horas aproximadamente, artistas nacionales e internacionales ofrecerán conciertos para todos los gustos, en un foro para 30,000 espectadores, de forma completamente gratuita y a partir de las 8:00 PM

27 de noviembre

Madre Tierra (espectáculo artístico temático)
Reyli
Kalimba

28 de noviembre

Madre Tierra (espectáculo artístico temático)
Cristian Castro

29 de noviembre

Madre Tierra (espectáculo artístico temático)
Iskander
Fanny Lu

30 de noviembre

Madre Tierra (espectáculo artístico temático)
Banda Fresa
Germán Montero
La Original Banda Limón

1 de diciembre

Madre Tierra (espectáculo artístico temático)
Rieleros
Poder del Norte
Patrulla 81
Sonora Dinamita
Bobby Pulido

2 de diciembre

Madre Tierra (espectáculo artístico temático)
Angel & Khris
Plastilina Mosh

3 de diciembre

Madre Tierra (espectáculo artístico temático)
Natalia Lafourcade
Zoé

4 de diciembre

Madre Tierra (espectáculo artístico temático)
Ace of Base
Belinda

5 de diciembre

Madre Tierra (espectáculo artístico temático)
Rastrillos
El Tri

6 de diciembre

Madre Tierra (espectáculo artístico temático)
Roxana Rio
Armando Manzanero

7 de diciembre

Madre Tierra (espectáculo artístico temático)
Yekina Pavón
Pepe Aguilar

8 de diciembre

Madre Tierra (espectáculo artístico temático)
Tenor Sergio Marín/Sinfónica de Venezuela
Tenor Fernando de la Mora/Sinfónica Nacional
Grupo purépecha Tumbiecha de Xcaret

9 de diciembre

Madre Tierra (espectáculo artístico temático)
Paco Rentería

10 de diciembre

Madre Tierra (espectáculo artístico temático)
Celso Piña
Fito Páez

11 de diciembre

Madre Tierra (espectáculo artístico temático)
Junk Music
Av. Solar (Akashi Fukushima)

Además de estos artistas se presenta una exposición bastante interesante de “México en tus sentidos”, que son un grupo de fotografías en un montaje que termina con la exposición de un video sobre México que deben de ver

Y para niños el Papalote Museo del Niño también tiene un área de exposición para ellos

Si tienen hambre en la zona también existen pequeñas sucursales de comida rápida

Por ultimo les dejo algunas fotos tomadas el día Domingo en la Villa Climática

En Cancún tenemos unas Playas realmente hermosas, lamentablemente con tanto Hotel por toda la Zona Hotelera cada vez es mas difícil ver la Playa desde el Boulevard Kukulcan, por suerte aun quedan 9 accesos a la Playa que los locales y visitantes podemos disfrutar sin estar hospedados en un Hotel

Pueden descargar este KML para abrir en Google Earth o abrir este mapa en Google Maps y ver la ubicación de cada una de las Playas Publicas de Cancún

En este articulo les iré mostrando todos ellos empezando desde el final de la Zona Hotelera hasta la entrada, y les pongo el Link a la ubicación de cada una de estas Playas Publicas de Cancún, además de que podrán ver como están quedando después del Proyecto de Recuperación de Playas, haciendo click en las fotos de cada presentación se van a la versión en grande de la foto, también pueden usar el botón de pantalla completa de cada una

Playa Delfines o El Mirador

La playa favorita para ir a ver amaneceres, por su pequeño mirador de madera es la mas visitada por la vista que ofrece, y para año nuevo mucha gente va a ahí a recibir los primeros rayos de sol, sus olas son bastante fuertes y no cualquiera se puede meter a nadar en ella, Ubicación

Playa Ballenas

Esta es una Playa con la que hay que estar muy vivo para encontrar su entrada, ya que la señalización es muy pequeña, en un área que existía antes y sobre la cual actualmente se construye un hotel se llevaba a cabo conciertos al aire libre hace algún tiempo, Ubicación

Playa Marlin

Una Playa también bastante concurrida, se localiza casi detrás de Plaza Kukulcan, y siempre ha tenido bastante Playa y olas relativamente fuertes, también existía una construcción que daba sobra a los visitantes, la cual actualmente esta en demolición, Ubicación

Playa Chac Mool

Esta es una de las playas mas visitadas por el Spring Break, por su cercanía a la zona de Discos de la Zona Hotelera , la única con un acceso mas o menos cuidado, también de las mas conocidas, Ubicación

Playa Gaviota Azul

Esta Playa yo ni sabia que existía ni que se llamaba así, se encuentra exactamente atrás de Plaza Forum, y según recuerdo antes no tenia nada de arena, vean las fotos de su estado Actual, seguramente será de las mas visitadas con esta recuperación de Playas, Ubicación

Playa Caracol

Esta Playa esta detrás de las oficinas de Xcaret en la Zona Hotelera, muy cerca del Centro de Convenciones de Cancún y de Plaza Caracol, es una Playa bastante pequeña, de apenas unos cuantos metros, no entró en la recuperación de Playas, Ubicación

Playa Tortugas

La playa mas popular entre los locales, sin duda, es como un pedacito de Acapulco en Cancún , tiene restaurantes y Supers en la entrada, y es la que mas se llena de Turistas Nacionales, si caminan unos cientos de metros a la derecha pueden encontrar mas Playas donde pueden estar, detrás de mansiones, algunas de ellas abandonadas, esta es mi favorita personal, pero 1 km o algo así hacia la derecha, donde casi no llega gente, no entró en la recuperación de Playas, Ubicación

Playa Langosta

Otra de las playas populares, lamentablemente hace un tiempo se cerro su acceso al publico por alguna controversia local y los negocios que habían cerraron completamente, actualmente esta abierta al publico, pero cualquier día la vuelven a cerrar :S , no entro a la recuperación de playas, aunque tiene mucha playa y creo que ahí hicieron pruebas piloto de recuperación hace tiempo o algo así, Ubicación

Playa Las Perlas

La playa mas cercana de la entrada a la Zona Hotelera, es una pequeña playa en la que casi no va gente, a pesar de ser bastante agradable, tiene juegos para los pequeños y estacionamiento, es bastante tranquila, Ubicación

El Link a todos los álbum de fotos de las Playas lo pueden ver aquí

El día Domingo 07 de Febrero se llevo a cabo de nuevo una manifestación a favor del Ombligo Verde, esta vez para hacer una cadena Humana Frente a la Construcción del Palacio de Greg Sánchez , y como la vez pasada estuvimos reportando en tiempo Real desde Twitter y Subiendo Fotos

La cita fue nuevamente a las 10:00 de la mañana, pero esta vez directamente en los alrededores del lugar

Se aprovecho para que los que no pudieron asistir al Firmaton del día anterior pudieran anexar su firma a la Petición ahí mismo

La gente se empieza a movilizar hacia la Avenida Kabah

La cadena humana formándose

Mirando hacia el otro lado

La cadena cubría toda la parte del Ombligo que da hacia la Kabah, con aproximadamente 150 personas hasta donde alcanzamos a contar

Y aquí un pequeño vídeo

El Set completo de fotos lo pueden ver aquí, haciendo click en cada imagen se abre mas grande

 También se convoco al siguiente movimiento, que será el Domingo 14 de Febrero , en el mismo lugar, esta vez serán Cacerolazos, el caso es hacer ruido, y mucho

Hace ya casi un año empezó la controversia con el anuncio de la construcción de un nuevo Palacio Municipal en lo que en Cancún se ha llamado “El Ombligo Verde” , que es un área ubicada en el Centro de la ciudad, pueden leer las notas relacionadas a este asunto en el sitio de Noticaribe, desde el inicio algunos grupos levantaron la voz ante este proyecto debido a que devastaria gran parte de los árboles de esta zona, sin embargo desde el inicio el Alcalde de Benito Juárez, Greg Sánchez Martínez ha defendido su capricho y este es el estado actual al mes de Enero del 2009 del Ombligo Verde

Así estaba la zona

Y así esta actualmente 

En el Viejo Palacio Municipal pueden ver la maqueta de lo que será el Nuevo Palacio de Greg

Es por esto que hace tiempo se vienen realizando algunas manifestaciones a favor de proteger este zona, la mas reciente fue una organizada por un Grupo en Facebook , que se convoco este Domingo en el estacionamiento de WallMart y al que VivoEnCancun pudo asistir y reportar en Tiempo Real en su cuenta de Twitter y su Twitpic 

De esta manifestación les dejo algunas imágenes

A eso del medio día la gente empezó a llegar al Palacio de Greg con la marcha, después de haber salido de el Estacionamiento de WallMart y haber hecho un recorrido

Cuando la gente se iba acumulando empezaron a llegar varias patrullas para vigilar todo

La gente pese a la lluvia organizo una cadena humana y empezó a rodear el Ombligo Verde cantando consignas en contra de la construcción del Palacio de Greg, luego marcharon alrededor del Parque

Por ultimo se organizo una sesión de información por algunos dirigentes de la marcha donde se informo las acciones que se están tomando y el proximo movimiento a favor del Ombligo Verde el 07 de Febrero

Es curioso hacer notar que los Policías que estaban viendo todo anotaba placas y números de los Taxis que tocaba los claxons o que recibían las pegatinas de apoyo a la manifestación

Todas las fotos que se tomaron de la manifestación las pueden ver aquí

Diciembre:

17 Regia inaguración y coronacion de la reina, se presenta Aranza Sanchez y Toño Sanches “El Tigre”

18  J.I Mendoza

19  Victimas del Dr. Cerebro

20 Tony Balardi.

21  Son 3

22 Los 7 latinos

23 Zona rika

25 Los Panchos y Los Dandys

26 Cartel de Santa

27  Lalo España ( Doña Lucha)

28 Pop Studio y Marco Show

29 Los Askis

30 Banda la Pirinola y Aroma de Mujer

Enero

1 SBS y la Cripta

2 Aragan y Cia.

3 Jorge Falcon

4 Alma Libre

5 Ponsoña Musical

6 Show Disney y Gran concurso de la doble de patito

7 Los Yaguarú

8 Sonora Dinamita

9 Furia musical y Natalia Lafourcade

10 Ceremonia de Clausura y Cerrando con broche de oro Banda Maguey

Costo de las entradas

Niños: $20

Adultos: $30

Expo Cancún 2009 Foto cortesia de @leomtxwebmaster

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